Μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι λαμβάνουν υψηλές ποσότητες καροτενοειδών (ιδίως τα δύο ισχυρότερα: την λουτεΐνη και τη ζεαξανθίνη) έχουν πολύ μικρότερα ποσοστά προσβολής από καταρράκτη και εκφυλισμό της ωχρής κηλίδας, σοβαρές παθήσεις των ματιών, πολύ διαδεδομένες σε ηλικίες άνω των 60-65 ετών. Ευάλωτες πληθυσμιακές ομάδες: γυναίκες, καπνιστές, έχοντας μπλε μάτια, έχοντες ιστορικό υπέρτασης και καρδιαγγειακών παθήσεων, παχύσαρκοι, όσοι εκτίθενται πολύ στον ήλιο, όσοι τρώνε μικρές ποσότητες φρούτων και λαχανικών.
Καλλυντικά
