Το πίτουρο βρώμης περιέχει υδατοδιαλυτές φυτικές ίνες. Ιδιαίτερης αξίας είναι μία από αυτές, η Βήτα- Γλυκάνη (beta- Glucan), η οποία έχει ήπια δράση κατά της χοληστερίνης. Άλλες πιθανές ευεργετικές ιδιότητες της Βήτα- Γλυκάνης είναι η βελτίωση της ανοχής στη γλυκόζη και η διέργεση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Καλλυντικά
